12+ Potage Aux Poireaux, Pommes De Terre Et Saucisses Pics. Ajouter les pommes de terre et bien mélanger. 5 / 5 basé sur 11 avis.

Soupe Repas Au Pomme De Terre Poireaux Et Saucisses Italiennes Mijoteuse Recette Ptitchef from www.ptitchef.com

Découper en morceaux 400 g de pommes de terre épluchées et 400 g de poireaux. Découpez en morceaux les pommes de terre épluchées et les poireaux. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage parmentier.

Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon. Faites revenir les poireaux avec 10 g de beurre dans une grande casserole, laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis ajoutez les pommes de terre et 1 litre d'eau. Les laver et couper les en petits dés. Enlevez les racines des poireaux, coupez le haut en gardant une petite partie verte (celle qui est encore tendre).