35+ Tarte Poireaux / Reblochon / Jambon Pics. 1 rouleau de pâte brisée, 3 ou 4 blancs de poireaux, 1 bon morceau de beurre, 4 oeufs, 30 cl de crème fraîche, quelques dés de jambon cuit, fromage ràpé, sel, poivre 4 blancs de poireaux frais ou 500 g de poireaux surgelés.
Craquez pour cette délicieuse recette de polenta au jambon de bayonne et reblochon, en apéritif comme en entrée, cette recette convient à tout la famille.
Couvrez d'une couche de haricots secs ou d'une autre feuille de papier sulfurisé et d'un autre moule à tarte au diamètre inférieur. Tarte au reblochon et noix voir la recette. 275g de reblochon 2 poires (320g) cumin en poudre 1. 8 poireaux 4 tranches de jambon 30 cl de lait 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre 30 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel poivre.