37+ Velouté De Blanc De Poireaux Pics. Un velouté très facile à faire et absolument délicieux je vous l'assure. Le poireau est le légume parfait pour réaliser des veloutés crémeux et soyeux!
Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait.
200 g de poireaux, 1 céleri vert, 200 g d'oignons, 1 cube de bouillon de poule, 40 g de farine par litre de velouté. Découvrez cette délicieuse recette de velouté de poireaux au vin blanc. Et on explique comment le transformer en fondue de 7 façons différentes, pour ne jamais vous lasser de la fondue réaliser une fondue de poireaux sans crème, c'est possible. Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver.
