43+ Gratin De Poireaux Au Vacherin Background. Quiche aux poireaux, lard de la borne et vacherin fribourgeois aop. 3 blancs de poireaux 100 g de brie de meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l'ancienne sel poivre.

La Tarte Feuilletée aux Poireaux et Vacherin Fribourgeois ... from stephanedecotterd.files.wordpress.com

Cuisine az vous propose une recette très gourmande de gratin de poireaux au saumon. Pour un gratin de poireaux, ne lésinez pas sur la quantité car c'est un légume qui fond énormément à la cuisson. Y faire revenir les poireaux environ 5 min et ajouter lebouillon chaud.

Ils sont cuits lorsque l'eau a été totalement absorbée et que la pointe d'un couteau pénètre saler et poivrer chaque couche.

Verser la moitié de cette préparation dans le plat beurré, y disposer les poireaux en un seul rang. Mettre au fond d'un plat à gratin la moitié des tomates, saupoudrer d'1/3 du fromage râpé, couvrir avec les poireaux et 1/3 du fromage. Les poireaux vont suer et cuire dans leur eau de végétation. Toute l'actu marie claire, directement dans votre boîte mail.