Download Blanquette De Veau Revisitée Aux Poireaux Champignons Carottes Citr... Pics. Blanquette de veau facile et légère. Ajouter les poireaux en rondelles et les carottes en cubes.

Blanquette de veau à la vanille from img-3.journaldesfemmes.fr

Coupez le poireau en deux dans la hauteur. Pendant ce temps, éplucher les carottes, champignons et oignons. Ajouter le vin et couvrir d'eau.

La blanquette de veau est une recette traditionnelle et très aimée.

Recette de viandes, veau pour 5 personnes. Ajouter les champignons de paris et laisser mijoter à feu très doux pendant 5 minutes. Porter à ébullition et écumer si nécessaire. Ajoutez de l'eau pour que la viande depuis longtemps j'avais laissé tombé cette recette de blanquette de veau, trop longs et résultat pas terrible, j'ai donc retenté cette recette en cocotte.