View Onctueuse Omelette Aux Épinards Background. Infos sur la recette temps de préparation: 10 minutes + 10 minutes de cuisson.

Omelette aux Épinard avec Lanière de Porc - Recettes360 from www.recettes360.net

2 œufs, 3 bonnes poignées d 'épinards, 3 cuillères à soupe crème épaisse, 30 grammes de parmesan ou fromage frais aux herbes, 1 peu de beurre, muscade, sel et poivre. Puis les plonger brièvement dans de l'eau très froide, les égoutter et bien les presser. Battre les oeufs avec les épinards (cuits à l'avance), saler et poivrer.

6 œufs 80 g d'épinards 1 noisette.

En pleine saison des épinards frais, j'adore varier les petits plats pour en profiter pendant qu'ils sont bien frais (j'ai horreur des épinards en boite et même si les épinards surgelés font bien subterfuge, je préfère vraiment les épinards frais). 7 commentaires | 1 question ayant reçu une réponse. Dès que les œufs sont fermes en dessous et encore liquide au dessus, repliez l'omelette. Pour plus de facilité, vous pouvez aussi utiliser des épinards surgelés.