View Soupe Automnale Aux Poireaux Courgettes Tomates Et Concombre Images. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage parmentier. Il facilite le transit et donne la sensation de satiété.
Faites revenir les blanc de poireaux avec les courgettes et les champignons dans une poêle à feu vif de manière à les faire dorer tous les légumes, ils doivent rester ferme.
Soupe consistante à base de tomates, petits pois, haricots blancs secs, poireau, carottes, pommes de terre, courgettes soupe vietnamienne à base de bouillon de boeuf, avec des vermicelles de riz, des tranches fines de un velouté de concombre épicé et parfumé. Le poireau est un aliment de choix dans le cadre d'un régime hypocalorique ou hyposodé. Soupe toute verte aux brocolis, épinards et poireaux. La dernière couche sera une de béchamel surmontée d'une feuille de lasagne.
